概要：啤酒是介于酒与清凉饮料之间而广为饮用的嗜好品。随着人们生活水平的不断提高，饮用啤酒已经从消夏饮料转入不受季节限制的常年消费的健康饮料了。很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，这似乎是营养过剩所致，其实，“啤酒肚的出现，可能是营养不良的一个信号。节假日应酬多，简单易行的解酒消脂方法也就特别俏。一种原在我国香港等地流传的民间食疗偏方，最近就很受关注。它有个很温馨的名字，叫“爸爸汤”，被认为是啤酒肚的克星。“爸爸汤”的详细制作方法是这样的：取水芹菜200克、鲫鱼1条(约1斤重)、姜少许，香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳椇子3克。先将鱼净鳞、去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟，然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可。煲好的汤根据个人口味适当进行调味。“这个方子对解酒消脂还是有些帮助的。”北京中医药大学中药学院教授、主任医师常章富分析，中医认为啤酒肚是人体内痰湿过重引起的，而&ld
香港人消啤酒肚的偏方“爸爸汤”,标签：科学减肥食谱,营养减肥食谱,http://www.85jc.com啤酒是介于酒与清凉饮料之间而广为饮用的嗜好品。随着人们生活水平的不断提高，饮用啤酒已经从消夏饮料转入不受季节限制的常年消费的健康饮料了。
很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，这似乎是营养过剩所致，其实，“啤酒肚的出现，可能是营养不良的一个信号。节假日应酬多，简单易行的解酒消脂方法也就特别俏。一种原在我国香港等地流传的民间食疗偏方，最近就很受关注。它有个很温馨的名字，叫“爸爸汤”，被认为是啤酒肚的克星。
“爸爸汤”的详细制作方法是这样的：
取水芹菜200克、鲫鱼1条(约1斤重)、姜少许，香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳椇子3克。先将鱼净鳞、去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟，然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可。煲好的汤根据个人口味适当进行调味。
“这个方子对解酒消脂还是有些帮助的。”北京中医药大学中药学院教授、主任医师常章富分析，中医认为啤酒肚是人体内痰湿过重引起的，而“爸爸汤”的材料当中，鲫鱼能补虚利水、去水肿；砂仁有理气化湿、健脾的功效；芹菜和枳椇子也都能帮助解酒。因此，总的来说，这道食疗汤有健脾、理气、解酒、除湿的作用。想减啤酒肚的人可以试试，这些中药材在中药店一般都能买到。
中年人消化功能减弱，体内脂肪难分解，上更需要多蔬果少脂肪。运动也要讲究，最好选择长跑、游泳等有氧运动与肌肉锻炼相结合的方式，因为身体机能开始下滑，运动不能着眼于肌肉爆发力和兴奋，要侧重于耐力。
常章富推荐了另一个消啤酒肚更有效的方子：
管住嘴+迈开腿。即多吃粗粮和蔬果、少吃脂肪含量高的东西；每天坚持锻炼。
食疗的偏方可以尝试，但不能过分依赖。要想从根本上减掉啤酒肚，保证健康，方子只能是控制饮食和加强锻炼。
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