概要：节前的忙乱可能让人体力透支，更无暇煲汤犒劳自己，但饭要吃，汤还是要喝，不如就做个快手草菇豆腐肉末汤，味道鲜美，营养更不在话下，有汤有菜，让自己放松下来享受，度过完美的一天吧。3~4人份 材料：梅头肉：150克 草菇：200克 葱：2棵 豆腐：2块 水：5碗 姜：3片做法：1. 草菇洗净，去黑色杂质，切片待用；2. 梅头肉洗净，切片后剁碎，加半汤匙生粉和适量盐腌好；3. 豆腐冲净，切厚片；葱洗净切段；4. 热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入豆腐，中火煎5分钟；倒入5碗水，放入姜片，烧开；5. 再放入草菇和肉末，盖上锅盖煮5分钟，放入葱段，下盐调味即可品尝。功效：清热润燥、补脾益气。
节前营养汤谱 草菇豆腐肉末汤,标签：汤谱大全,养生汤谱,冬季汤谱,http://www.85jc.com节前的忙乱可能让人体力透支，更无暇煲汤犒劳自己，但饭要吃，汤还是要喝，不如就做个快手草菇豆腐肉末汤，味道鲜美，营养更不在话下，有汤有菜，让自己放松下来享受，度过完美的一天吧。
3~4人份
材料：
梅头肉：150克
草菇：200克
葱：2棵
豆腐：2块
水：5碗
姜：3片
做法：
1. 草菇洗净，去黑色杂质，切片待用；
2. 梅头肉洗净，切片后剁碎，加半汤匙生粉和适量盐腌好；
3. 豆腐冲净，切厚片；葱洗净切段；
4. 热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入豆腐，中火煎5分钟；倒入5碗水，放入姜片，烧开；
5. 再放入草菇和肉末，盖上锅盖煮5分钟，放入葱段，下盐调味即可品尝。
功效：
清热润燥、补脾益气。
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