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  1. 香港尖东酒店前台操作手册

  • 下载名称:香港尖东酒店前台操作手册
  • 下载类型:酒店行业
  • 下载方式:免费版
  • 更新时间:11-14 18:31:42
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《香港尖东酒店前台操作手册》下载简介

标签:酒店管理知识,酒店管理制度,
前堂操作手册目录
一.总论                                                FA 1-3           页
1.前堂部简介                                       FA 1-1-3       (1-3)
2.前堂部员工应有之仪容及礼貌                       FA 2-1-2       (4-5)
3.前堂部员工规则                                   FA 3-1-8      (6-13)
二.前堂部各级员工工作职责及范围                         FB 1-1-16     (14-29)
三.总台(订房)组操作规程                                 FC 1-13      (30-60)
1.总台之职责                                       FC 1-1       (30-30)
2.前台操作必备知识                                 FC 2-4       (31-34)
3.各班工作的分配                                   FC 3-3       (35-37)
4.客房状态资料之核对                               FC 4-2       (38-39)
5.接受房间预订                                     FC 5-3       (40-42)
6.处理超额订房问题                                 FC 6-2       (43-44)
7.如何编排住客房间                                 FC 7-3       (45-47)
8.散客人住之程序                                   FC 8-1       (48-48)
9.入住登记的目的,程序及容易出现的问题和对策         FC 9-4        (49-52)
10.客房锁匙的分发及管理制度                        FC 10-2      (53-54)
11.转房程序                                        FC 11-2      (55-56)
12.职员住房要求                                    FC 12-1      (57-57)
13.前堂夜班客房报告                                FC 13-3      (58-60)
四.前台问讯处操作规程                                  FD 1-3       (61-65)
1.    问讯处员工应掌握的信息范围                       FD 1-2       (61-62)
2.    如何为客人留口信便条                             FD 2-1       (63-63)
3.    电讯及邮件的接收                                 FD 3-2       (64-65)
五.大堂副理(夜班经理)动作程序                          FE 1-9        (66-77)
1.    夜班经理之职责                                   FE 1-1       (66-66)
2.    大堂副理记录本                                   FE 2-1       (67-67)
3.    处理客人的投诉                                   FE 3-2       (68-69)
4.    客人帐单的问题                                   FE 4-2       (70-71)
5.    住客不能结帐                                     FE 5-1       (72-72)
6.    处理客人发生意外事件的程序                       FE 6-1       (73-73)
7.    客人损坏酒店财物之处理程序                       FE 7-2       (74-75)
8.    处理醉客问题                                     FE 8-1       (76-76)
9.    处理酒店失窃事件之程序    
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