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  1. 葱豉豆腐汤 即驱寒又通窍

  2. [10-19 23:44:46]   来源:http://www.85jc.com  营养菜谱   阅读:8761

概要:气温低,一不小心就感冒了。葱豉豆腐汤能发散风寒,治疗风寒感冒。.hzh {display: none; }主要原料:豆腐2至4块、淡豆豉4钱、葱白一根。制作过程:一、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。二、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。三、放入葱白,待飘出葱的香气后,调味后即可饮用。食物功效:豆腐:性凉味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘、糖尿病患者食用。感冒时,身体脾胃虚弱,豆腐易于消化,可补充营养、增强体质,利于身体康复。淡豆豉:性寒味苦辛,能宣发排除外感风邪,帮助发汗,治疗外感风寒感冒。葱白:性温味辛,能发汗解热、袪痰、健胃利尿,其所含的葱蒜辣素,能畅通呼吸,促进发汗,有通窍去痰的作用。葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。中医师的叮咛:葱豉豆腐汤可以治疗风寒感冒,服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。(实习编辑:邓婉诗)

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  气温低,一不小心就感冒了。葱豉豆腐汤能发散风寒,治疗风寒感冒。


  主要原料:

  豆腐2至4块、淡豆豉4钱、葱白一根。

  制作过程:

  一、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。

  二、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。

  三、放入葱白,待飘出葱的香气后,调味后即可饮用。

  食物功效:

  豆腐:性凉味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘、糖尿病患者食用。感冒时,身体脾胃虚弱,豆腐易于消化,可补充营养、增强体质,利于身体康复。

  淡豆豉:性寒味苦辛,能宣发排除外感风邪,帮助发汗,治疗外感风寒感冒。

  葱白:性温味辛,能发汗解热、袪痰、健胃利尿,其所含的葱蒜辣素,能畅通呼吸,促进发汗,有通窍去痰的作用。

  葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。

  中医师的叮咛:

  葱豉豆腐汤可以治疗风寒感冒,服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。

(实习编辑:邓婉诗)

      


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