1. 酒蒸虾

2. [11-14 16:23:22]   来源：http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读：8769次

概要：此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有温补肾阳，养血通乳功效，适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。原料：鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精各适量。制作：1、 将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花；姜去外③皮，洗净，切成细丝。2、 将虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精，上笼后用大火蒸10-15分钟，即成。特点：虾鲜嫩，味清香，别有风味。

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• 此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有温补肾阳，养血通乳功效，适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。
  
  原料：
  鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精各适量。
  
  制作：
  1、 将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花；姜去外③皮，洗净，切成细丝。
  2、 将虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精，上笼后用大火蒸10-15分钟，即成。
  
  特点：
  虾鲜嫩，味清香，别有风味。
  
  
  
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