1. 冰糖煮田螺

2. [10-20 01:07:00]   来源：http://www.85jc.com  肝病饮食   阅读：8844次

概要：配方：大田螺20个 冰糖60克 黄酒30克制作：1．把大田螺养清水中3日，漂去泥，取出田螺肉，加入黄酒拌和，腌渍20分钟。2．把冰糖打碎；田螺肉切薄片，放入炖杯内，加水300毫升。3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，下入冰糖使溶即成。食法：每日2次，每次吃田螺肉喝汤二分之一。功效：清热解毒，止痛消肿。用于急性黄疸型肝炎，小便不利、烦渴患者。

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配方：大田螺20个 冰糖60克 黄酒30克 制作：1．把大田螺养清水中3日，漂去泥，取出田螺肉，加入黄酒拌和，腌渍20分钟。 2．把冰糖打碎；田螺肉切薄片，放入炖杯内，加水300毫升。 3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，下入冰糖使溶即成。 食法：每日2次，每次吃田螺肉喝汤二分之一。 功效：清热解毒，止痛消肿。用于急性黄疸型肝炎，小便不利、烦渴患者。


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