1. 识别甲醛水发货

2. [10-10 23:07:25]   来源：http://www.85jc.com  生活常识   阅读：8427次

概要：为了更好的卖相，一些摊贩会用甲醛液（福尔马林）浸泡虾仁等水发产品，食用这些水发货，会损害肝肾，甚至诿发癌症。浸泡之后的虾仁蛋白质凝固，因而整个虾仁会变得坚韧，富有弹性，不易破碎，嗅之有淡淡的药水味，而且虾仁表面晶莹透亮，食之脆如海蜇，缺少海鲜特有的美味。此外，还有福尔马林浸泡的蹄筋等等，为了安全起见，在不了解底细的情况下，水发食品尽量少吃。

识别甲醛水发货,标签：生活小常识,生活小窍门,http://www.85jc.com
为了更好的卖相，一些摊贩会用甲醛液（福尔马林）浸泡虾仁等水发产品，食用这些水发货，会损害肝肾，甚至诿发癌症。浸泡之后的虾仁蛋白质凝固，因而整个虾仁会变得坚韧，富有弹性，不易破碎，嗅之有淡淡的药水味，而且虾仁表面晶莹透亮，食之脆如海蜇，缺少海鲜特有的美味。此外，还有福尔马林浸泡的蹄筋等等，为了安全起见，在不了解底细的情况下，水发食品尽量少吃。

上一篇：识别硫磺熏过的银耳