1. 白领挑水果 新发地“取经”

2. [10-10 23:06:24]   来源：http://www.85jc.com  水果食疗   阅读：8653次

概要：“趁着这次团购的机会，和卖水果的师傅们取取经，以后在家附近就能吃到口味纯正的水果了!”其中一位年轻人告诉记者，他们都是单身白领，缺乏生活经验，这次师傅们教的招数都很实用，她还打算回单位“开班授课”呢。上周日，记者在新发地水果批发市场看到，4位年轻人穿梭于各个水果摊前，买完一种水果后，他们总要跟商户一起拿着水果左看右瞧，不时还闻一闻，敲一敲。打听后才知道，原来他们是在学习怎样挑选水果。“趁着这次团购的机会，和卖水果的师傅们取取经，以后在家附近就能吃到口味纯正的水果了!”其中一位年轻人告诉记者，他们都是单身白领，缺乏生活经验，这次师傅们教的招数都很实用，她还打算回单位“开班授课”呢。新发地师傅总结的选水果妙招西瓜 1.先看瓜皮是否呈深绿色(新鲜的西瓜上会有一层“白霜”)。2.再看瓜底，成点则甜，成圈则次之。3.听声，弹瓜声音钝浊沉重，抱起瓜在耳边轻轻挤压，内有裂声为上品。哈密瓜 1.宜挑选表皮粗糙不平的纹路均匀的，摸起来手感较硬的。2.闻香，瓜身有一股香味的为成熟的好瓜。桃 1.看颜色，成熟的好桃全身泛白，挑选时先看顶部，不要过尖

白领挑水果 新发地“取经”,标签：水果的好处,http://www.85jc.com

“趁着这次团购的机会，和卖水果的师傅们取取经，以后在家附近就能吃到口味纯正的水果了!”其中一位年轻人告诉记者，他们都是单身白领，缺乏生活经验，这次师傅们教的招数都很实用，她还打算回单位“开班授课”呢。

上周日，记者在新发地水果批发市场看到，4位年轻人穿梭于各个水果摊前，买完一种水果后，他们总要跟商户一起拿着水果左看右瞧，不时还闻一闻，敲一敲。打听后才知道，原来他们是在学习怎样挑选水果。

“趁着这次团购的机会，和卖水果的师傅们取取经，以后在家附近就能吃到口味纯正的水果了!”其中一位年轻人告诉记者，他们都是单身白领，缺乏生活经验，这次师傅们教的招数都很实用，她还打算回单位“开班授课”呢。

新发地师傅总结的选水果妙招

西瓜 1.先看瓜皮是否呈深绿色(新鲜的西瓜上会有一层“白霜”)。

2.再看瓜底，成点则甜，成圈则次之。

3.听声，弹瓜声音钝浊沉重，抱起瓜在耳边轻轻挤压，内有裂声为上品。

哈密瓜 1.宜挑选表皮粗糙不平的纹路均匀的，摸起来手感较硬的。

2.闻香，瓜身有一股香味的为成熟的好瓜。

桃 1.看颜色，成熟的好桃全身泛白，挑选时先看顶部，不要过尖，否则不甜。

2.个大、颜色艳丽的桃是首选，准备放两天的话，一定要挑硬的，千

万别用手捏，否则会很容易烂掉。

3.特别提示，最好吃的酒保桃最早也要在8月初上市，现在市面上的多

是“李鬼”。

葡萄 1.紫色葡萄：①颜色越深越好;②葡萄果梗较新鲜，提起果梗落果较少;

③葡萄粒不要过于紧凑，略松一些成熟得较好。

2.青葡萄：①颜色偏黄一些更甜;②形状呈水滴状较好。

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