1. 鸡血豆腐汤

2. [10-10 23:06:24]   来源：http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读：8647次

概要：鸡血祛风，通络活血；豆腐清热，解毒，润燥生津，补益中气。产妇食用，有滋补作用，可防止产后恶露不止。原料：鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。制作：1、先将鸡血蒸熟，刀切5分方块，清水漂洗净；嫩豆腐切方块，放入开水锅中稍烫捞出沥水。2、锅置火上，放水烧开，倒入鸡血、豆腐，待豆腐漂起加葱花、酱油，再烧开，放味精、香油即成。特点：血鲜嫩，汤清淡适口。

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• 鸡血祛风，通络活血；豆腐清热，解毒，润燥生津，补益中气。产妇食用，有滋补作用，可防止产后恶露不止。
  
  原料：
  鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。
  
  制作：
  1、先将鸡血蒸熟，刀切5分方块，清水漂洗净；嫩豆腐切方块，放入开水锅中稍烫捞出沥水。
  2、锅置火上，放水烧开，倒入鸡血、豆腐，待豆腐漂起加葱花、酱油，再烧开，放味精、香油即成。
  
  特点：
  血鲜嫩，汤清淡适口。
  
  
  
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