1. 黄山炖鸽

2. [10-10 23:06:24]   来源：http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读：8736次

概要：鸽肉有补肝肾、益精血的作用；山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮之功效。适宜产妇食用以健壮身体。原料：净鸽子2只，山药100克，葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。制作：1、将山药去皮洗净，切成片，入沸水锅中烫一下捞出。2、将鸽子放入沸水锅中，烫一下捞出洗净，放入锅内，加山药、葱、姜、冰糖、料酒、盐、鸡汤，盖上一个大盘子，上笼蒸熟，淋上鸡油即成。特点：鸽肉软烂，山药适口。

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• 鸽肉有补肝肾、益精血的作用；山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮之功效。适宜产妇食用以健壮身体。
  
  原料：
  净鸽子2只，山药100克，葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。
  
  制作：
  1、将山药去皮洗净，切成片，入沸水锅中烫一下捞出。
  2、将鸽子放入沸水锅中，烫一下捞出洗净，放入锅内，加山药、葱、姜、冰糖、料酒、盐、鸡汤，盖上一个大盘子，上笼蒸熟，淋上鸡油即成。
  
  特点：
  鸽肉软烂，山药适口。
  
  
  
  
  
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