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  1. 葱白鸡蛋汤

  2. [10-10 23:06:24]   来源:http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读:8780

概要:葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉风寒感冒、恶寒发热、无汗、头疼痛等症。每日一剂,趁热一次食完,盖被至微出汗,边食二三日。原料:连须葱白30克,生姜10克,淡豆豉10克,鸡蛋1个,料酒、香油、味精、精盐各适量。制作:1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀成蛋液。2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入葱白、精盐,煮至蛋熟后点入味精、香油即可。特点:色泽美观,清淡微辣。

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  • 葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。
    此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉风寒感冒、恶寒发热、无汗、头疼痛等症。
    每日一剂,趁热一次食完,盖被至微出汗,边食二三日。

    原料:
    连须葱白30克,生姜10克,淡豆豉10克,鸡蛋1个,料酒、香油、味精、精盐各适量。

    制作:
    1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀成蛋液。
    2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入葱白、精盐,煮至蛋熟后点入味精、香油即可。

    特点:
    色泽美观,清淡微辣。



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