概要:辣椒具有温中散热,开胃消食的功能,它既可作为调味品使用,又可作为菜肴使用。但这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实,辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此食用辣椒有很多禁忌。这里给大家介绍一些禁忌人群,如果你也在这些范围内,那吃辣椒的时候要小心了。禁食辣椒的人群1:患有心脑血管疾病、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核病人不宜食辣椒。辣椒中的辣椒素会使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍心脑血管病及肺内病变的康复。2:患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人不宜食辣椒。由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。而且辣椒素的刺激会使胃酸分泌增加
夏天吃过辣不利身体健康,标签:夏季食谱,夏季饮食小常识,http://www.85jc.com辣椒具有温中散热,开胃消食的功能,它既可作为调味品使用,又可作为菜肴使用。但这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实,辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此食用辣椒有很多禁忌。这里给大家介绍一些禁忌人群,如果你也在这些范围内,那吃辣椒的时候要小心了。
禁食辣椒的人群
1:患有心脑血管疾病、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核病人不宜食辣椒。
辣椒中的辣椒素会使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍心脑血管病及肺内病变的康复。
2:患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人不宜食辣椒。
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。而且辣椒素的刺激会使胃酸分泌增加,从而引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
3:肾病患者和患有痔疮的病人不宜食用辣椒。
由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。而辣椒素是通过肾脏排泄,肾病患者食用了会有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
4:产妇、孕妇、瘦人不宜食用辣椒。
产妇、孕妇食用不仅会出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。而瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。
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